鳗鲞烧五花肉的做法
健康功效
五花肉:养血
桂皮:散瘀消肿
白糖:活血化瘀
食材用料
五花肉 | 鳗鲞 |
桂皮 | 大料 |
料酒 | 盐 |
老抽 | 白糖 |
鸡精 |
鳗鲞烧五花肉的做法
1.材料:五花肉(已焯水)、鳗鲞(已清洗切成块)、桂皮、大料
2.烧锅倒油烧热,下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。
3.随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
4.加入一些清水煮开后煮上一会儿。
5.接着,合入鳗鲞翻动一下。
6.然后,加适量的老抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.最后,煮至汤汁浓稠,即成。
12.出锅,装盘。
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