自制盐鸭蛋的做法,第1张

自制盐鸭蛋的做法,自制盐鸭蛋,第2张

健康功效

鸭蛋:清热、护肝、增强免疫力

食材用料

鸭蛋 20个相克食物适量
白酒 适量

自制盐鸭蛋的做法

  • 自制盐鸭蛋的做法,自制盐鸭蛋的做法图解1,第3张

    1.准备的材料。(高度的红星二锅头)

  • 自制盐鸭蛋的做法,自制盐鸭蛋的做法图解2,第4张

    2.鸭蛋洗净,擦干。

  • 自制盐鸭蛋的做法,自制盐鸭蛋的做法图解3,第5张

    3.将鸭蛋放在高度白酒里浸泡半分钟左右。

  • 自制盐鸭蛋的做法,自制盐鸭蛋的做法图解4,第6张

    4.从白酒里拿出来,放在盐里滚一下均匀的沾上盐。

  • 自制盐鸭蛋的做法,自制盐鸭蛋的做法图解5,第7张

    5.所以的鸭蛋都按步骤做好,放入保鲜袋中。

  • 自制盐鸭蛋的做法,自制盐鸭蛋的做法图解6,第8张

    6.密封扎紧,再套上一层保鲜袋,放在干燥通风处,腌30-40天即可。

  • 自制盐鸭蛋的做法,自制盐鸭蛋的做法图解7,第9张

    7.尝尝好吃的咸鸭蛋吧!

小贴士

鸭蛋放在保鲜袋里,觉得盐裹的不均匀可以再适当的撒些盐。

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