山药炒莴笋的做法
健康功效
山药:补肺
莴笋:解毒
食材用料
山药 | 莴笋 |
葱蒜 | 水 |
食用油 | 盐 |
鸡精 |
山药炒莴笋的做法
1.准备材料,莴笋买的时候给去皮剥好了!山药也要皮削好。
2.将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色
3.起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下
4.加入沥过水的山药片同炒
5.调入适量盐,加少量水关上锅盖煮两分钟
6.最后调入少量鸡精即可!
山药:补肺
莴笋:解毒
山药 | 莴笋 |
葱蒜 | 水 |
食用油 | 盐 |
鸡精 |
1.准备材料,莴笋买的时候给去皮剥好了!山药也要皮削好。
2.将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色
3.起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下
4.加入沥过水的山药片同炒
5.调入适量盐,加少量水关上锅盖煮两分钟
6.最后调入少量鸡精即可!
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