健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

五彩炒肉丝的做法

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  1.准备好所需材料

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  2.把青椒、胡萝卜、青笋、洋葱、瘦肉分别切丝备用

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  3.肉丝放入碗中，加入淀粉少许盐味精酱油豆瓣

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  4.加入调料后拌均

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  5.锅里加入菜油，8成热时下入肉丝翻炒待肉丝变色捞出

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  6.捞出肉丝后，锅里加入大蒜生姜翻炒出香味，加入青椒丝胡萝卜丝

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  7.继续加入青笋，洋葱翻炒制熟

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  8.继续加入青笋，洋葱放适量的盐翻炒制熟

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  9.把炒好的肉丝倒入锅里，拌均后加入味精调味

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  10.成品完成