健康功效

芹菜:除烦
百合:润肺

食材用料

芹菜炒百合的做法

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  1.芹菜洗净斜切成段，干百合泡软，葱姜切丝

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  2.开水锅里放盐和油，目的是使芹菜更加翠绿

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  3.将芹菜百合焯下水

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  4.热油放入葱姜

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  5.放入芹菜百合

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  6.事先兑好的糖淀粉汁

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  7.芹菜百合快速翻炒30秒后加入糖淀粉汁，快速翻炒后出锅

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  8.盛入盘中