健康功效

土豆:解毒

食材用料

土豆泥苜蓿芽菜的做法

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  1.切块的土豆要放在锅里蒸，蒸的变开花瓣才好！

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  2.过水的苜蓿芽切碎，攥干 备用！

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  3.切好蒜点 葱点 红椒点备用！

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  4.热锅凉油 放进去葱 蒜 红椒点炝锅！

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  5.炝好锅放进去攥干的苜蓿芽翻炒！

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  6.然后放进去蒸好的土豆！同时放进去准备好的调味品！

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  7.用勺子使劲翻炒，翻炒翻炒着土豆就融合苜蓿芽里了！着样就变土豆苜蓿芽泥了！

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  8.出锅装盘上面可以撒的葱花或香菜叶子！配上一碗可口的米饭一拌爽滑可口，好想啊！

小贴士

苜蓿芽轻轻的早开水锅里过一下就好，土豆必须再蒸锅蒸的边开花瓣，这样然出来才有口感！