健康功效

鸡蛋:养血
粉丝:活血化瘀

食材用料

粉丝包菜的做法

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  1.准备好包菜，鸡蛋，小葱，粉丝。

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  2.将粉丝放入锅中煮熟。

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  3.切好包菜和小葱，将鸡蛋打散，粉丝煮熟后捞起备用。

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  4.锅中倒入油，烧热，倒入鸡蛋煎熟。

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  5.锅中倒入油，烧热，倒入包菜炒三分钟。

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  6.倒入粉丝，加入盐炒一分钟。

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  7.倒入煎好的鸡蛋，继续炒两分钟。

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  8.倒入适量老抽使其着色，炒三分钟，加入干辣椒，鸡精，再炒一分钟，撒上小葱，就成了。

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  9.起锅！

小贴士

XX提示：小火煎蛋，煎出的蛋更嫩。