甜辣奶酪焗饭的做法
健康功效
青豆:健脾
玉米:健脾
红萝卜:活血化瘀
食材用料
白饭 | 马苏里拉芝士 |
青豆 | 玉米 |
红萝卜 | 鱼露 |
蒜茸 | 橄榄油 |
丘比美式甜辣味沙拉汁 |
甜辣奶酪焗饭的做法
1.马苏里拉芝士、红萝卜切粒
2.用一锅把橄榄油爆香蒜茸后加入青豆、玉米、红萝卜炒熟
3.加入白饭稍均匀后加入丘比美式甜辣味沙拉汁(留小许)与鱼露
4.所有材料炒至入味
5.把炒好的甜辣饭用一锡纸包好
6.撒入马苏里拉芝士,把余下的丘比美式甜辣味沙拉汁淋芝士上
7.锡纸不用封口放进180度的烤箱里,待芝士烤至溶化带金黄色
8.出炉可食用
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