豉酱菜豆的做法,第1张

豉酱菜豆的做法,豉酱菜豆,第2张

健康功效

四季豆:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

四季豆 适量相克食物 螺肉 适量
适量相克食物豆豉 适量相克食物
适量适量相克食物
酱油 适量料酒 适量

豉酱菜豆的做法

  • 豉酱菜豆的做法,豉酱菜豆的做法图解1,第3张

    1.四季豆切丁;

  • 豉酱菜豆的做法,豉酱菜豆的做法图解2,第4张

    2.热锅热油,加入蒜片和豆豉炒香;

  • 豉酱菜豆的做法,豉酱菜豆的做法图解3,第5张

    3.加入四季豆丁翻炒;

  • 豉酱菜豆的做法,豉酱菜豆的做法图解4,第6张

    4.加入半匙盐、1匙糖、半匙酱油、1匙半料酒和少量水煨煮;

  • 豉酱菜豆的做法,豉酱菜豆的做法图解5,第7张

    5.加入螺肉煨煮。

小贴士

豆豉本身就有咸味,加盐时要少加。

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