健康功效

白果:抗癌防癌

食材用料

微波炉炸白果的做法

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  1.树上刚掉下来的白果。

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  2.洗去皮和果肉放阴凉干燥出风干。

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  3.取七、八粒用白纸包起来（或直接装进空信封）。

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  4.放微波炉里高火40秒（时间视情况而定，听到里面不断有啪啪声即可）。

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  5.取出稍晾凉即可食用。

小贴士

银杏果俗称白果，白果可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面部红润，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。 白果内含有*毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。