什锦烧卖的做法
健康功效
糯米:养胃
食材用料
糯米 | 蔬菜什锦 |
肉糜或肉丁 | 香菇 |
葱花 | 食用油 |
盐 | 老抽 |
砂糖 | 料酒 |
什锦烧卖的做法
1.把主料糯米煮熟(偏硬一点更好),配料改刀切成丁或末,蔬菜什锦汆水待用
2.葱花入油锅熬成葱花油,不用捞出葱渣。
3.将肉糜倒入葱油中略煸变色,入黄酒和香菇翻炒片刻,倒入糯米饭炒匀,加入上述调料,最后加入什锦素菜
4.准备烧卖皮与烧卖馅,开始包吧!
5.包好的烧卖。(半成品哦)
6.上开水锅,中火蒸10分钟即可
糯米:养胃
糯米 | 蔬菜什锦 |
肉糜或肉丁 | 香菇 |
葱花 | 食用油 |
盐 | 老抽 |
砂糖 | 料酒 |
1.把主料糯米煮熟(偏硬一点更好),配料改刀切成丁或末,蔬菜什锦汆水待用
2.葱花入油锅熬成葱花油,不用捞出葱渣。
3.将肉糜倒入葱油中略煸变色,入黄酒和香菇翻炒片刻,倒入糯米饭炒匀,加入上述调料,最后加入什锦素菜
4.准备烧卖皮与烧卖馅,开始包吧!
5.包好的烧卖。(半成品哦)
6.上开水锅,中火蒸10分钟即可
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