健康功效

红薯:补中益气

食材用料

自制红薯干的做法

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  1.红薯洗净，

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  2.切大片

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  3.放入蒸锅蒸熟

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  4.晾凉后，去皮

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  5.切成条

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  6.先放入完成烘烤后的烤箱中利用余温收干表面水分

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  7.放在正在炖汤的锅盖上，

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  8.水分烘干，即成

小贴士

放入烤箱用余温收表面水分的时候烤箱门留一道缝，否则水气无法散发，此举就成无用功，
放在正在使用中的锅盖上的话要先将锅盖清洗干净。而且最好是表面平整的锅盖，放在弧形锅盖上容易掉下来。