健康功效

墨鱼:养血

食材用料

焯水墨鱼的做法

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  1.材料

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  2.把墨鱼皮去掉，清洗干净。

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  3.切花

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  4.锅内加清水，烧开后加小半匙盐，加入鱿鱼。

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  5.加姜片烧开后再煮一分钟就行。

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  6.捞起装盘，趁热淋上鼓油。

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  7.锅内加油，爆香葱白。

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  8.把葱油趁热淋在鱿鱼上。

小贴士

买鱿鱼墨鱼章鱼这类海鲜时，要拿起来闻一下，有淡淡的海鲜味才行。