蛋炒花蟹的做法,第1张

蛋炒花蟹的做法,蛋炒花蟹,第2张

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

花蟹 3个鸡蛋 3个相克食物
花雕酒 2勺洋葱 1块相克食物
葱头 5个相克食物1段相克食物
葱花 1段

蛋炒花蟹的做法

  • 蛋炒花蟹的做法,蛋炒花蟹的做法图解1,第3张

    1.新鲜花蟹

  • 蛋炒花蟹的做法,蛋炒花蟹的做法图解2,第4张

    2.配料准备好

  • 蛋炒花蟹的做法,蛋炒花蟹的做法图解3,第5张

    3.螃蟹处理干净

  • 蛋炒花蟹的做法,蛋炒花蟹的做法图解4,第6张

    4.三个鸡蛋打散备用

  • 蛋炒花蟹的做法,蛋炒花蟹的做法图解5,第7张

    5.油锅内先将配料爆香,然后铲出

  • 蛋炒花蟹的做法,蛋炒花蟹的做法图解6,第8张

    6.油锅内倒入蛋液,然后赶紧下螃蟹,最好让肉粘足蛋液

  • 蛋炒花蟹的做法,蛋炒花蟹的做法图解7,第9张

    7.待蛋液基本成型后开始翻炒

  • 蛋炒花蟹的做法,蛋炒花蟹的做法图解8,第10张

    8.下超好的配料翻炒!

  • 蛋炒花蟹的做法,蛋炒花蟹的做法图解9,第11张

    9.加盐少许,倒入花雕酒焖煮一会儿,收干汤汁即可!

  • 蛋炒花蟹的做法,蛋炒花蟹的做法图解10,第12张

    10.完成图!

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