黄瓜炒肉的做法
健康功效
黄瓜:解毒
猪肉:养血
青椒:活血化瘀
食材用料
黄瓜 | 猪肉 |
青椒 | 大蒜 |
黄瓜炒肉的做法
1.将黄瓜切成如图所示3—4厘米的小段,猪肉切丝,青椒斜切,大蒜切丁
2.将锅中油烧热,猪肉低温过油,变色即可,加少许盐,出锅备用
3.油烧热,蒜爆香后放入黄瓜段
4.翻炒黄瓜段片刻,加入青椒继续翻炒
5.翻炒片刻后,加入猪肉继续翻炒,出锅前依据口味加入盐,酱油,醋即可
黄瓜:解毒
猪肉:养血
青椒:活血化瘀
黄瓜 | 猪肉 |
青椒 | 大蒜 |
1.将黄瓜切成如图所示3—4厘米的小段,猪肉切丝,青椒斜切,大蒜切丁
2.将锅中油烧热,猪肉低温过油,变色即可,加少许盐,出锅备用
3.油烧热,蒜爆香后放入黄瓜段
4.翻炒黄瓜段片刻,加入青椒继续翻炒
5.翻炒片刻后,加入猪肉继续翻炒,出锅前依据口味加入盐,酱油,醋即可
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