三杯乳鸽的做法
健康功效
白糖:活血化瘀
食材用料
鸽子 | 生姜 |
白糖 | 酒 |
生抽 | 清水 |
三杯乳鸽的做法
1.热油锅,爆香姜片;
2.把清洗干净沥干水分的鸽子,放进锅里,中火煮至稍金黄;
3.翻面后继续煎至金黄;
4.加入白糖;
5.淋入白酒;
6.倒入生抽;
7.加入100ml清水;
8.盖上锅盖,大火煮开,转慢火煮20分钟左右;
9.煮的过程要翻面几次,让鸽子上色均匀;
白糖:活血化瘀
鸽子 | 生姜 |
白糖 | 酒 |
生抽 | 清水 |
1.热油锅,爆香姜片;
2.把清洗干净沥干水分的鸽子,放进锅里,中火煮至稍金黄;
3.翻面后继续煎至金黄;
4.加入白糖;
5.淋入白酒;
6.倒入生抽;
7.加入100ml清水;
8.盖上锅盖,大火煮开,转慢火煮20分钟左右;
9.煮的过程要翻面几次,让鸽子上色均匀;
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