健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

番茄炒蛋的做法

• 

  1.切块

• 

  2.番茄去皮

• 

  3.打出鸡蛋

• 

  4.打散

• 

  5.锅留底油(我喜欢多些炸鸡蛋蓬松好吃)

• 

  6.油锅烧热后倒入鸡蛋

• 

  7.翻炒一下鸡蛋成行

• 

  8.成型后盛出待用

• 

  9.下番茄炒

• 

  10.炒出红汤来

• 

  11.下鸡蛋、糖、盐，糖盐比例是：（糖2：盐1）

• 

  12.大火翻炒收汁

• 

  13.切葱花

• 

  14.收汁后装盘撒葱花拌一下

小贴士

拌米饭的下饭好菜哦，吃不厌的一道菜！