排骨鸡爪的做法
健康功效
排骨:养血
食材用料
鸡爪 | 排骨 |
啤酒 | 生抽 |
老抽 | 盐 |
糖 |
排骨鸡爪的做法
1.把排骨和鸡爪入开水锅煮两分钟,取出洗净备用。
2.锅中倒入整瓶啤酒,煮开后,放入排骨鸡爪煮。撇去浮沫,中小火煮十五分钟。
3.倒入两勺生抽,1勺老抽。
4.煮三十分钟,到汤汁还剩三分之一的时候,加入1勺盐。
5.再加两勺糖,开大火收汁,看到汤汁会咕嘟冒泡,拿铲子翻动锅底,不要焦了,最后关火,OK。
排骨:养血
鸡爪 | 排骨 |
啤酒 | 生抽 |
老抽 | 盐 |
糖 |
1.把排骨和鸡爪入开水锅煮两分钟,取出洗净备用。
2.锅中倒入整瓶啤酒,煮开后,放入排骨鸡爪煮。撇去浮沫,中小火煮十五分钟。
3.倒入两勺生抽,1勺老抽。
4.煮三十分钟,到汤汁还剩三分之一的时候,加入1勺盐。
5.再加两勺糖,开大火收汁,看到汤汁会咕嘟冒泡,拿铲子翻动锅底,不要焦了,最后关火,OK。
0条评论