腊味丝瓜的做法
健康功效
腊肉:保护神经系统
丝瓜:解毒
食材用料
腊肉 | 丝瓜 |
油 | 盐 |
味精 | 葱 |
腊味丝瓜的做法
1.将去皮去籽后的丝瓜洗净,改刀切成滚刀块。【也可以切片或条】
2.把腊肉切片。
3.起锅热油,放入葱花炒香。
4.再放入腊肉,用小火煸炒
5.当腊肉煸炒变色后,有8分熟时,放入丝瓜煸炒。火力不可太大。
6.当丝瓜炒的“塌秧”了,就是变软了。加盐、味精调味。
7.出锅装盘。
小贴士
腊肉炒至变色即可。
腊肉:保护神经系统
丝瓜:解毒
腊肉 | 丝瓜 |
油 | 盐 |
味精 | 葱 |
1.将去皮去籽后的丝瓜洗净,改刀切成滚刀块。【也可以切片或条】
2.把腊肉切片。
3.起锅热油,放入葱花炒香。
4.再放入腊肉,用小火煸炒
5.当腊肉煸炒变色后,有8分熟时,放入丝瓜煸炒。火力不可太大。
6.当丝瓜炒的“塌秧”了,就是变软了。加盐、味精调味。
7.出锅装盘。
腊肉炒至变色即可。
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