健康功效

咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
五花肉:养血
香肠:扩张血管、增强免疫力

食材用料

复制腌笃鲜的做法

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  1.笋焯水10分钟去涩

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  2.五花肉咸肉切好

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  3.热油下锅炒至出油

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  4.加葱姜爆香

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  5.下肉加料酒盖盖闷一下（可以不用另起锅下葱姜的，我是因为葱糊掉了）

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  6.加好多水，水开后下笋大火慢炖

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  7.加一点胡椒粉，我这个就是水加少了

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  8.加入莴笋一起炖，时间自己掌握噢，有时间，喜欢浓汤就多炖会

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  9.美味完成：）