健康功效

猪肉:养血

食材用料

刺老芽炒肉的做法

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  1.刺老芽去根，用沸水焯一下断生，盛出用凉水过一下。

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  2.猪肉切片，备用。

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  3.锅中放底油，油热放入姜末炒香，放入肉片翻炒，快熟时放入刺老芽，加入老抽，盐，快速翻炒。如果太干可以少加点水。