雪菜鲜海米的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
鲜海米 | 雪菜 |
姜 | 蒜 |
干辣椒 | 生抽 |
料酒 | 橄榄油 |
雪菜鲜海米的做法
1.鲜海米
2.姜切小颗粒,干辣椒大蒜取完整
3.雪菜可以买切碎袋装的,用之前尝一下原味
4.下油7成热,下姜蒜辣椒爆香
5.爆香后下海米,大火快速炒干水分
6.下雪菜,喷料酒,生抽,炒干后来点绵白糖提咸鲜味
小贴士
油得稍多可以把海米炒制的鲜脆
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
鲜海米 | 雪菜 |
姜 | 蒜 |
干辣椒 | 生抽 |
料酒 | 橄榄油 |
1.鲜海米
2.姜切小颗粒,干辣椒大蒜取完整
3.雪菜可以买切碎袋装的,用之前尝一下原味
4.下油7成热,下姜蒜辣椒爆香
5.爆香后下海米,大火快速炒干水分
6.下雪菜,喷料酒,生抽,炒干后来点绵白糖提咸鲜味
油得稍多可以把海米炒制的鲜脆
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