蒜茸莴笋丝的做法
健康功效
莴笋:解毒
食材用料
莴笋 | 大蒜 |
香油白酒 | 糖 |
盐 |
蒜茸莴笋丝的做法
1.莴笋切成细丝
2.莴笋丝放入盆里洒盐糖搅拌均匀再倒入少许白酒(这样笋丝更脆)
3.蒜切成碎末越碎越好
4.把笋丝攥干后(根据个人口味加盐和糖也可以不加)倒入蒜末搅拌均匀点少许香油就完成了
小贴士
蒜一点要切碎千万别用压蒜器要不然是烂蒜味
莴笋:解毒
莴笋 | 大蒜 |
香油白酒 | 糖 |
盐 |
1.莴笋切成细丝
2.莴笋丝放入盆里洒盐糖搅拌均匀再倒入少许白酒(这样笋丝更脆)
3.蒜切成碎末越碎越好
4.把笋丝攥干后(根据个人口味加盐和糖也可以不加)倒入蒜末搅拌均匀点少许香油就完成了
蒜一点要切碎千万别用压蒜器要不然是烂蒜味
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