酱汁黄瓜啤酒鸡翅的做法
健康功效
黄瓜:解毒
白糖:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡中翅 | 啤酒 |
黄瓜 | 葱 |
姜片 | 生抽 |
白糖 | 胡椒粉 |
酱汁黄瓜啤酒鸡翅的做法
1.鸡中翅洗干净,用热水抄过去腥。用少量盐和胡椒抓匀,腌制十分钟。
2.将黄瓜生姜切片备用
3.热油锅,放姜片爆香,加入两汤匙白糖,将白糖熬化至起沫,将腌制好的鸡翅放入锅中小火煎。
4.倒入半瓶啤酒,加入大约两汤匙生抽,中火煮15分钟,再转大火打开锅盖收汁。
5.将切好的黄瓜片摆盘,鸡翅装盘就可以上桌了。
小贴士
色正味美
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