健康功效

绿豆芽:解毒
红萝卜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

绿豆芽炒红萝卜丝的做法

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  1.准备好绿豆芽，摘掉根须洗干净。
  

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  2.红萝卜用切菜器刨成丝。

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  3.准备好姜丝与葱段。

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  4.烧热锅倒入少许橄榄油，将姜丝放入炒出香味。

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  5.加入红萝卜一起大火翻炒。

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  6.再加入绿豆芽。

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  7.调入少许盐、鸡精、胡椒粉。

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  8.加入葱段，翻炒均匀。

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  9.最后勾个生芡即可熄火。

小贴士

整个过程需要大火快速翻炒，这样出来的口感才会更好。