健康功效

藕:生肌
红枣:安神
桂圆:生肌

食材用料

血糯米糖藕的做法

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  1.血糯米浸泡一夜后淋干，红枣切丁，枣核和桂圆放入泡血糯米的水里备用。

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  2.清洗藕节，去皮，开口切一段下来做盖

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  3.利用筷子将糯米填入藕节里，不要过于紧实，因为糯米煮熟后会胀开。

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  4.用牙签将盖顶盖上。

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  5.用泡糯米的水来煮藕，加入冰糖和红糖，这样煮出来的藕的颜色更上色。

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  6.煮到藕身变色，关火，置放一些时间再煮开，上色效果更好，也更入味。