金针菇炒肉筋的做法
健康功效
金针菇:活血化瘀
食材用料
金针菇 | 猪肉筋 |
干辣椒 | 盐 |
生抽 |
金针菇炒肉筋的做法
1.金针菇,去根洗净。
2.带筋猪肉切丝,加少许淀粉,拌匀。
3.干辣椒切小段。
4.锅中加少许菜籽油,少许猪油,干辣椒入锅待颜色变深,闻到辣椒呛味,加入肉丝快速煸炒,肉丝6分熟沥油起锅备用,加入金针菇炒,金针菇变软后加入6分熟肉丝一起炒,加入盐和生抽调味,即可。
金针菇:活血化瘀
金针菇 | 猪肉筋 |
干辣椒 | 盐 |
生抽 |
1.金针菇,去根洗净。
2.带筋猪肉切丝,加少许淀粉,拌匀。
3.干辣椒切小段。
4.锅中加少许菜籽油,少许猪油,干辣椒入锅待颜色变深,闻到辣椒呛味,加入肉丝快速煸炒,肉丝6分熟沥油起锅备用,加入金针菇炒,金针菇变软后加入6分熟肉丝一起炒,加入盐和生抽调味,即可。
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