藕块炖鸭肉的做法
健康功效
藕:生肌
酱油:活血化瘀
食材用料
鸭子 | 藕 |
盐 | 干辣椒 |
蚝油 | 葱姜 |
大料 | 酱油 |
藕块炖鸭肉的做法
1.准备鸭子洗净泡水
2.剔骨
3.将鸭肉切块备用
4.(加葱姜料酒去腥)焯水
5.藕切块备用
6.烧制鸭块加入蚝油盐酱油
7.鸭块入砂锅加干辣椒
8.藕块入砂锅
9.大火烧开小火炖制一小时以上出锅~
小贴士
鸭肉去腥是关键 葱姜料酒必须有
藕:生肌
酱油:活血化瘀
鸭子 | 藕 |
盐 | 干辣椒 |
蚝油 | 葱姜 |
大料 | 酱油 |
1.准备鸭子洗净泡水
2.剔骨
3.将鸭肉切块备用
4.(加葱姜料酒去腥)焯水
5.藕切块备用
6.烧制鸭块加入蚝油盐酱油
7.鸭块入砂锅加干辣椒
8.藕块入砂锅
9.大火烧开小火炖制一小时以上出锅~
鸭肉去腥是关键 葱姜料酒必须有
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