藕块炖鸭肉的做法,第1张

藕块炖鸭肉的做法,藕块炖鸭肉,第2张

健康功效

藕:生肌
酱油:活血化瘀

食材用料

鸭子 相克食物
干辣椒 相克食物
蚝油 葱姜
大料 酱油

藕块炖鸭肉的做法

  • 藕块炖鸭肉的做法,藕块炖鸭肉的做法图解1,第3张

    1.准备鸭子洗净泡水

  • 藕块炖鸭肉的做法,藕块炖鸭肉的做法图解2,第4张

    2.剔骨

  • 藕块炖鸭肉的做法,藕块炖鸭肉的做法图解3,第5张

    3.将鸭肉切块备用

  • 藕块炖鸭肉的做法,藕块炖鸭肉的做法图解4,第6张

    4.(加葱姜料酒去腥)焯水

  • 藕块炖鸭肉的做法,藕块炖鸭肉的做法图解5,第7张

    5.藕切块备用

  • 藕块炖鸭肉的做法,藕块炖鸭肉的做法图解6,第8张

    6.烧制鸭块加入蚝油盐酱油

  • 藕块炖鸭肉的做法,藕块炖鸭肉的做法图解7,第9张

    7.鸭块入砂锅加干辣椒

  • 藕块炖鸭肉的做法,藕块炖鸭肉的做法图解8,第10张

    8.藕块入砂锅

  • 藕块炖鸭肉的做法,藕块炖鸭肉的做法图解9,第11张

    9.大火烧开小火炖制一小时以上出锅~

小贴士

鸭肉去腥是关键 葱姜料酒必须有

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