健康功效

孜然:理气、止痛、散寒

食材用料

孜然圆白菜鸡丁的做法

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  1.鸡胸肉去掉边上的肥肉和筋膜

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  2.切成指肚大小的块备用

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  3.圆白菜洗干净切成小块

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  4.鸡肉用淀粉抓一下下锅过油，炒到变成白色八九成熟

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  5.圆白菜下锅炒半熟倒入炒好的鸡肉

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  6.倒入孜然粉，盐，翻炒均匀

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  7.好啦ω,放调料时注意盐的分量，因为有的孜然本身就是咸的。