健康功效

鸡蛋:增强免疫力
酱油:活血化瘀

食材用料

农家炒粉丝的做法

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  1.原材料:1.粉丝提前一个小时用温水泡软;2.黑木耳也是提前泡发，包菜，黑木耳洗净切丝;3.鸡蛋加点盐打散然后摊成蛋皮，再切成蛋丝。

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  2.热锅润油，加入肉末快炒

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  3.肉末炒变色加入包菜丝，黑木耳丝翻炒

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  4.稍稍炒软包菜，加入泡软沥干水的粉丝，同时加入盐，酱油翻炒

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  5.将粉丝，包菜翻炒然后加入适量的水，

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  6.大概炒到水份稍微收干，粉丝变色，加入蛋丝拌炒均匀，即可起锅。