健康功效

鸡蛋:增强免疫力

食材用料

蛋煎虾扒的做法

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  1.虾去头剪须开边取上下两条虾线，用刀略拍虾面，使之成为虾扒

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  2.虾扒擦干后用白兰地、柠檬海盐、白胡椒、香菜段进行腌制。

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  3.虾扒拍少许干粉后拖蛋液入牛油锅中小火煎至色泽金黄即可出锅。趁热撒上少许莳萝。

小贴士

拍干粉的时候一定要少拍些。