健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
料酒:活血化瘀

食材用料

酸椒牛肉的做法

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  1.配料

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  2.切片，放料酒、姜片、盐腌制的牛肉。

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  3.放油热锅，然后放入姜蒜爆香，倒入牛肉，炒到不见红肉（注意不要煮老牛肉了）再把辣椒，泡椒这些倒入拌炒即可。