健康功效

玉竹:润肺
沙参:活血化瘀

食材用料

沙参玉竹马蹄煲猪展的做法

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  1.食材：玉竹、沙参、马蹄和猪展肉。

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  2.将玉竹、沙参猪展肉洗净，焯烫一遍，再次洗净。

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  3.将马蹄去皮，洗净。

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  4.将全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

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  5.盖锅盖，大火煮滚。

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  6.揭盖，关火。

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  7.整锅倒入电炖锅中。

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  8.盖锅盖，通电。

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  9.炖2小时，即可断电。

小贴士

本汤汁原味清淡，如口味重者可以酌量放入食盐调味。