健康功效

土豆:解毒
胡萝卜:健脾
青椒:活血化瘀

食材用料

美味土豆的做法

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  1.起油锅，热了后放入切片的大蒜，干辣椒撕小段放入锅。等有香味飘出把切好的青椒，土豆，胡萝卜放入锅中炒。接着放入适量鱼露，炒一会加半碗水继续炒，盖上锅盖闷一分钟。打开锅盖继续炒，到土豆软
  了，调味精，起锅。