咖喱猪脆骨的做法
健康功效
土豆:解毒
胡萝卜:健脾
咖喱:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
食材用料
猪脆骨 | 土豆 |
胡萝卜 | 咖喱 |
咖喱猪脆骨的做法
1.(1)洗净脆骨切成一小段段,然后装入碟中加点酱油蚝油生粉盐腌半个钟!(放一点点盐就好了,因为等一下放咖喱,咖喱本身是有味的。)
2.(2)腌脆骨时就切好胡萝卜和土豆!然后就开始做了,放点油倒入脆骨去炒,炒到有点金黄就放入胡萝卜和土豆一起炒!炒到差不多就加水进去煮,水刚刚好浸过食物!等锅内煮滾后调到小火煮!
3.(3)差不多十五二十分钟后还有一点水就放咖喱进去,等咖喱均匀了,就调到最小火闷三分钟!起锅就好了
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