健康功效

醋:解毒

食材用料

酸甜土豆丝的做法

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  1.土豆切丝，最好切细点，好看些，也对的起‘丝’这个名称，切好后浸在冷水中，防止土豆发黑

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  2.切一点点姜，蒜，大葱

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  3.土豆丝洗净，滤水

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  4.锅内放油，油多放点，土豆吸油，油热了加姜蒜葱，等到锅里有香味了，下土豆丝，快速翻炒

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  5.翻炒一两分钟后，土豆略略变色时，加一小勺白糖，三大勺醋（喜欢酸的话可以再多加点醋）

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  6.炒炒匀，土豆熟了就可以起锅了，撒点小葱

小贴士

好吃的酸辣土豆丝，酸甜土豆丝，醋溜土豆丝熟了以后，土豆丝的口感也是脆脆的，所以不要以为土豆还没熟噢