健康功效

黄瓜:解毒
白糖:活血化瘀

食材用料

海蜇丝拌黄瓜的做法

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  1.将海蜇丝用清水冲洗两遍，然后用清水浸泡15分钟。（海蜇我买的是袋装的，用起来比较方便）。

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  2.黄瓜洗净切细丝，蒜拍破切成蒜末。

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  3.将海蜇丝，黄瓜丝，蒜末放到盆中加入【辅料】中的所有调味料拌匀。

小贴士

1、因为海蜇丝本身就有很重的咸味，所以这道拌菜就千万不要加盐了。
2、海蜇丝可以在清水中多浸一会，去去它的咸味！