健康功效

橙皮:健脾
麦芽糖:生津

食材用料

糖渍橙皮的做法

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  1.橙子1只，削去外皮；

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  2.如图，将橙子外皮上的白色部分尽量削去；

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  3.将处理好的橙皮切成丁；

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  4.将1/3只橙子的橙肉剥出，加入橙皮丁中；

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  5.加入1茶匙麦芽糖；

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  6.加入33克白砂糖；

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  7.用小火边煮边搅拌，直至浓稠；

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  8.加入1茶匙柠檬汁（步骤5看不太清量勺上的刻字，这一步能看得比较清楚是“TEASPOON”）；

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  9.继续加热搅拌片刻，完成。