健康功效

红枣:安神
山楂:活血化瘀
蜂蜜:生肌

食材用料

蜜四果的做法

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  1.材料：山楂、红枣、栗子、银杏。
  调味：白砂糖、香油、蜂蜜、糖桂花、食用油。

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  2.锅置火上下入栗子煮熟，放入冰水中浸泡5-10分钟，取出去壳。

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  3.锅内水烧开放入银杏煮30分钟，捞出放入清水中漂洗，捞出沥干。

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  4.山楂洗净去籽；红枣洗净备用。

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  5.锅置火上倒入少许油放入白砂糖炒至变浅红色。

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  6.倒入适量白开水，倒入山楂、栗子、红枣、银杏。

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  7.大火烧开，改小火至锅中汁浓稠。

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  8.盛入碗中，调入蜂蜜、糖桂花，淋上香油拌匀即可。（冷藏后风味更佳）。