咖啡杏仁粉吐司的做法

咖啡杏仁粉吐司的做法,第1张

咖啡杏仁粉吐司的做法,咖啡杏仁粉吐司,第2张

健康功效

鸡蛋:增强免疫力

食材用料

高粉 600克 雀巢三合一速溶咖啡粉 60克
60克相克食物2克
奶粉 30克 杏仁粉 100克
酵母 12克60克
鸡蛋 2只相克食物 牛奶功能 430克

咖啡杏仁粉吐司的做法

  • 咖啡杏仁粉吐司的做法,咖啡杏仁粉吐司的做法图解1,第3张

    1.混合所有原料机器揉出膜。

  • 咖啡杏仁粉吐司的做法,咖啡杏仁粉吐司的做法图解2,第4张

    2.温暖湿润处进行基础发酵。

  • 咖啡杏仁粉吐司的做法,咖啡杏仁粉吐司的做法图解3,第5张

    3.排气分割成5份,滚圆松弛15分钟。

  • 咖啡杏仁粉吐司的做法,咖啡杏仁粉吐司的做法图解4,第6张

    4.取一份,牛舌卷放入吐司盒,450克吐司盒放2个面团,250克吐司盒放1个面团。温暖湿润处进行二次发酵。

  • 咖啡杏仁粉吐司的做法,咖啡杏仁粉吐司的做法图解5,第7张

    5.九分满加盖入烤箱。烤箱120度预热,烤45分钟。

小贴士

1.高粉用前需过筛。
2.烤箱温度自行调节。
3.杏仁粉可以换成其他坚果粉。

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