私房牛腩的做法
健康功效
香菜:活血化瘀
食材用料
牛腩 | 青红椒 |
香菜 | 盐 |
鸡精 | 耗油 |
糖 | 东古 |
私房牛腩的做法
1.牛腩,香菜,青红椒,洋葱
2.牛腩放入一个盒子里,加入盐适量,鸡精适量,其余的什么都不要加。
3.放入蒸柜
4.蒸两小时出笼
5.把牛腩切成小块,记得牛肉汤不能倒掉。
6.锅烧热下少许油
7.下入耗油和切好的青红椒碎和洋葱碎炒香
8.下入牛腩和汤
9.烧一会依次加入糖少许和一品鲜,
10.不用烧太久,太久肉就没有原来蒸出来的口感了,大概两分钟即可挂少许的二流欠。
11.起锅装盘
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