健康功效

火腿:健脾、补气
香肠:扩张血管、增强免疫力
海带:消痰

食材用料

韩国部队汤的做法

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  1.海带，小鱼干洗净放入锅中加入适量的清水大火煮上5分钟。

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  2.然后把海带和小鱼干捞出成为海带水备用。

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  3.泡菜切片，火腿和香肠切片，准备好拉面。

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  4.锅中加入少许香油放入猪肉碎炒香。

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  5.在加入泡菜炒出香味。

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  6.倒入海带水。

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  7.加入熟的黄豆。

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  8.大火煮至10分钟。

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  9.加入洋葱和蒜末。

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  10.加入料酒。

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  11.加入酱油。

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  12.加入韩国辣酱，搅拌均匀煮开。

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  13.在加入火腿和香肠。

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  14.加入拉面。

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  15.放入葱段。

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  16.拉面煮熟加入少许盐和胡椒粉调味

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  17.再次煮开关火。

小贴士

酸泡菜其实就是腌制时间长一些的老泡菜，如果没有就用泡菜代替一样。

黄豆要提前泡发煮熟备用，或者用黄豆罐头代替。

火腿和香肠不用煮时间长，放入后和拉面一起煮熟即好。