莲子百合扣金瓜的做法

莲子百合扣金瓜的做法,第1张

莲子百合扣金瓜的做法,莲子百合扣金瓜,第2张

健康功效

百合:润肺
糯米:补中益气
蜂蜜:生肌

食材用料

小金瓜 半只约200g百合 50g相克食物
大红枣 30粒糯米 50g相克食物
水发莲子 30粒蜂蜜 25g相克食物

莲子百合扣金瓜的做法

  • 1.金瓜去皮切三角块摆放在碗中。

  • 2.大红枣和莲子泡发,莲子去心;糯米泡水90分钟;百合洗净撕成叶。

  • 3.将大红枣、莲子、糯米、百合放入摆好金瓜的碗中,浇上蜂蜜。封保鲜膜蒸制20分钟,取出装盘点缀即可。

小贴士

有桂花糖这种甜品的可替代蜂蜜,效果更好

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