健康功效

黑米:健脾

食材用料

黑米面馒头的做法

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  1.由于没有黑米面，只能自己动手做了，提前一晚上泡的黑米。

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  2.第二天早上。

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  3.把黑米捞出来。

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  4.放入榨汁机里，做成米粉，如果颗粒太粗，就加点泡黑米的水，做成迷糊。

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  5.做成的黑米米糊。

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  6.加酵母水和面，醒大约3个小时。

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  7.面发的有差不多两倍大了。

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  8.切成几块，开始做馒头。

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  9.做了一大锅馒头。

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  10.蒸锅蒸约20分钟，关火后闷两分钟，胖胖的馒头出锅咯。

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  11.还蒸了两个糖三角，吼吼。