香菇肉饺子的做法
健康功效
猪肉:消肿
香菇:健脾
虾皮:通乳
食材用料
猪肉 | 香菇 |
饺子粉 | 虾皮 |
青椒 | 食用油 |
葱 | 姜 |
花椒面 | 香油 |
盐 | 酱油 |
鸡精 |
香菇肉饺子的做法
1.首先把面和好,放入盆中盖盖醒着,剩下的时间准备馅料.
2.把香菇烫一下洗净切成末。
3.洗净的青椒切成末。
4.我是自己买的肉自己剁的馅比较香,切点葱姜末一起剁在肉里。
5.把切好的馅料都放在盆里,加些切碎的虾皮,海米也可以,比较鲜,倒些酱油,十三香,盐少放些,香油少许,我还熬了一点油,因为我买的肥肉比较少。
6.加点鸡精,刚才忘说了,然后顺同一个方向搅拌,办好后就可以擀皮包了。
7.出锅喽,准备点香醋,切两个蒜瓣,准备点辣椒油,沾着吃~~~。
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