健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

蒜黄肉丝的做法

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  1.新鲜的蒜黄、

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  2.把蒜黄洗净切成寸段、

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  3.猪精瘦肉一块洗净、去掉筋膜、

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  4.把猪肉切成丝、

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  5.青椒两个去蒂和籽洗净、

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  6.把洗净的青椒切成丝待用、

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  7.炒锅上火烧热到底油、油热倒入肉丝滑炒、炒至肉丝变色放入葱姜末再翻炒一下、

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  8.倒入蒜黄大火翻炒、

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  9.蒜黄很容易熟翻炒几下就可以倒入青椒丝、调味、再大火翻炒几下就可以了、

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  10.蒜香浓郁的蒜黄炒肉丝就可以上桌了、