admin 罗勒餐包的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
食材用料
| 面包粉 | 干燥罗勒 |
| 牛奶 | 鸡蛋 |
| 盐 | 糖 |
| 酵母 | 油浸罗勒及油 |
罗勒餐包的做法
1.所有干性原料。
2.所有湿性原料。
3.厨师机揉至扩展阶段，做小餐包不用到完全阶段。
4.温暖湿润处进行基础发酵至1.5~2倍大。
5.排气分割成12等份，滚圆直接排入铺有锡纸并抹油的烤盘中。
6.二发结束，喷水剪十字，入烤箱。
7.烤箱150度预热，烤10分钟，烤温降至120度再烤10分钟，前10分钟喷水3次。
鸡蛋:增强免疫力
| 面包粉 | 干燥罗勒 |
| 牛奶 | 鸡蛋 |
| 盐 | 糖 |
| 酵母 | 油浸罗勒及油 |
1.所有干性原料。
2.所有湿性原料。
3.厨师机揉至扩展阶段，做小餐包不用到完全阶段。
4.温暖湿润处进行基础发酵至1.5~2倍大。
5.排气分割成12等份，滚圆直接排入铺有锡纸并抹油的烤盘中。
6.二发结束，喷水剪十字，入烤箱。
7.烤箱150度预热，烤10分钟，烤温降至120度再烤10分钟，前10分钟喷水3次。
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