卤水兔肉的做法
健康功效
草果:祛痰
桂皮:散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
剥皮兔肉 | 草果 |
桂皮 | 八角 |
白芷 | 小茴香 |
干红辣椒 | 甘草 |
酱油 |
卤水兔肉的做法
1.主要材料图.
2.把香料洗干净。
3.把洗干净的香料放进香料包里,把兔肉剁大块。
4.兔肉焯水,去血沫。
5.将兔肉和香料包一同放入砂锅。
6.大火煮开后转小火煮40分钟。
7.加入酱油再煮半小时。
8.兔肉卤好了。
草果:祛痰
桂皮:散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳
剥皮兔肉 | 草果 |
桂皮 | 八角 |
白芷 | 小茴香 |
干红辣椒 | 甘草 |
酱油 |
1.主要材料图.
2.把香料洗干净。
3.把洗干净的香料放进香料包里,把兔肉剁大块。
4.兔肉焯水,去血沫。
5.将兔肉和香料包一同放入砂锅。
6.大火煮开后转小火煮40分钟。
7.加入酱油再煮半小时。
8.兔肉卤好了。
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