健康功效

藕:生肌

食材用料

香炸藕丸子的做法

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  1.鲜藕洗净。选取的藕不易过老或过嫩。

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  2.藕剁成藕蓉。

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  3.藕蓉中加入面粉，盐抓捏至藕蓉有粘性，可揉成团。

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  4.油锅烧至8成热，放入藕丸子。

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  5.待丸子漂浮起来，即可捞出。