健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻

食材用料

清炒藕片的做法

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  1.将葱切成丝，姜切成丝，蒜切成片，准备好干辣椒和花椒。

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  2.开火，放油，油热后放入一小把花椒，翻炒几下，然后放入藕片翻炒，放点白醋。

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  3.放入葱丝、姜丝、蒜片，将干辣椒掰碎放入，继续翻炒，翻炒时适当的加些清水。

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  4.快起锅时，滴两滴香油，然后翻炒几下，OK，起锅。